Болею :(

Популярный нынче вирус свалил и меня :( Такого, чтобы 38..39 держалось пять дней подряд, не припомню :(

Кончилось плохо - синуситом (гейморитом). Хожу к отоларингологу, регулярно фотографирую череп. А вообще, конечно, занятно - столько новых названий лекарств выучил :) Жаль только на работоспособности это сказывается напрямую - придется рабочий день скоратить до положенных 8ми часов - устаю :(

Пиво

В моем детстве, на даче существовала такая бочка с водой, где обитал мотыль. Это такие маленькие червячки. Они отдыхают на поверхности, но стоит вам подойти к бочке, как они дружно погружаются и всплывают потихоньку только через некоторое время, если вы затаите дыхание и не будете шевелиться.

Когда я менял очередной баллончик с СО2 и нарушил герметизацию пивного бочонка, я понял, что надо его разбирать и сливать остаток как есть. Разобрав бочку, я внимательно изучил поверхность и чуть не сел на измену: ощущение было полное, что я смотрюсь в ту самую бочку с мотылем. Поясню, чтобы вы представили, ЧТО я там увидел.

Дрожжи лежат на дне. Иногда углекислый газ, являющийся продуктом их жизнедеятельности, формируется в пузырек и, преодолевая вязкость окуржающей среды, стремится к поверхности. Вместе с ним увлекаются часть дрожжевой культуры. А выглядит это так: вы сидите, никого не трогаете, и вдруг со дна всплывает глаз! Зрачком является пузырек газа, вокруг него - белок-дрожжи. Этот глаз некоторое время вас изучает, а потом так же неожиданно пузырек лопается и дрожжи, которые все-таки тяжелее воды, опускаются вниз, оставляя за собой след-волосок.

Самое увлекательное состоит в том, что понимание процесса приходит далеко не сразу и первая мысль посещает "А вдруг там ЖИЗНЬ завелась?". И ведь самое главное - да, дрожжи-то живые... Ощущение - что смотришься в зеркало Галадриэли, а оттуда много глазиков Саурона на тебя - то откроются, то закроются.

Пиво

Мое пиво было допито сегодня (притащил на работу 3,5 литра голландского лагера). Пиво хвалили, хоть под конец я и разобрал бочку (по причине разгерметизации) и вторую порцию пришлось цедить тонкой струйкой и в итоге газа в ней почти не было.

А потом мне НАХАЛЯВУ поменяли запчасти от бочки! Клапан и блок карбонизации. Еще и диск пеноуловителя удалось стянуть. Вот такие вот славные парни в компании "Ладога" на пл.Чернышевского...